Od kuchni - Blok czekoladowy

W Niemczech nie ma mleka w proszku. A przynajmniej ja nie mogłam znaleźć i trzeba było jakoś znosić pojękiwania R. że zjadłby to blok czekoladowy, ale no niestety. Aż pewnego dnia zachodzę do naszego polskiego sklepu, a tam jest! Pyszni się na półce i przyćmiewa wszystkie inne produkty! Od razu za nie chwyciłam, po drodze kupiłam jeszcze margarynę, herbatniki i do domu. Jakaż radość była mojego R.! Lubię robić mu takie niespodzianki. Ale ale. Trzeba było jeszcze zrobić ten blok, a to wcale takie łatwe nie było przy tych wszystkich różnych przepisach w Internecie. Dużo z nich było przy użyciu 500 g mleka, a my mieliśmy paczkę 400 g. Jednak znaleźliśmy taki, który udał się idealnie (dwa dni później R. wypróbował inny, bo nie mógł znaleźć tamtego i niestety to już nie było to).

Składniki:
- 400 g mleka w proszku
- 1,5 szklanki cukru
- 4 płaskie łyżki ciemnego kakao
- pół szklanki mleka
- 200 g margaryny

 Margarynę rozpuszczamy w garnku, dolewamy mleka, potem hop cukier i na koniec kakao, aż do całkowitego rozpuszczenia. Kiedy wszystko ładnie się połączy ściągamy garnek z ognia i miksujemy, dosypując mleko w proszku. Do tak uzyskanej masy dodajemy pokruszone herbatniki i wszystko mieszamy. Tadam! Prawda że proste? Pozostaje nam jedynie wyłożyć gęstą masę do formy (użyłam tej okrągłej, tortowej) i włożyć do lodówki. Blok smakuje najlepiej drugiego dnia, ale po godzince dwóch też się nada, bo przecież trzeba spróbować! Szczerze polecam.